D.O.P. Queso de Cantabria
Origen del queso: La Cavada (CANTABRIA)
Marca del queso: LA PASIEGA DE PEÑA PELADA
Origen de la leche: Vaca y Oveja
Tratamiento de la leche: Pasteurizada (Queso de leche de vaca)
Tipo de coagulación: Láctica
Tiempo de maduración:
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